In der Bäckerei von heute reicht handwerkliches Können allein nicht mehr aus, um langfristig erfolgreich zu sein. Wer wirtschaftlich arbeiten, flexibel auf Kundenwünsche und Marktentwicklungen reagieren und Ressourcen sinnvoll einsetzen möchte, braucht eine digitale und leistungsstarke Warenwirtschaft. Gerade im Bäckereihandwerk mit seinen vielen Einzelprozessen, Filialen und Artikeln ist eine professionelle Warenwirtschaft für die Bäckerei der Schlüssel zu effizienteren Abläufen, Transparenz und Wettbewerbsfähigkeit.
Warum eine digitale Warenwirtschaft in der Bäckerei wichtig ist
Die Warenwirtschaft ist das organisatorische Herzstück jeder Bäckerei. Sie verbindet Einkauf, Produktion, Lagerhaltung, Verkauf und Controlling zu einem einheitlichen System. Die Vorteile einer modernen Warenwirtschaftslösung für Bäckereien liegen auf der Hand:
- Produktionsplanung anhand tatsächlicher Verkaufszahlen
- Bedarfsgerechter Einkauf von Rohstoffen
- Überblick über Lagerbestände
- Automatisierte Bestell- und Lieferprozesse
- Schnittstellen zu Kassen-, Buchhaltungs- und Controllingsystemen
Eine digitale Warenwirtschaft für Bäckereien sorgt dafür, dass Abläufe effizienter werden, Fehlerquellen minimiert werden und der Betrieb agiler wird.
TURBOback NEXT: Die intuitive Warenwirtschaft für kleine und mittlere Bäckereien
Mit TURBOback NEXT bieten wir eine speziell für kleine und mittlere Bäckereibetriebe entwickelte Bäckereisoftware. Die cloudbasierte Lösung bringt alles mit, was ein moderner Bäckereibetrieb heute braucht.
„Gerade kleine und mittlere Betriebe legen ihren Fokus auf Rezepturen und Produktion. TURBOback NEXT verschlankt den Verwaltungsaufwand und ist einfach und leicht verständlich. Als Cloud-Lösung hat die Software den Vorteil, dass Dateiansammlungen und doppelte Ablagen im Büro der Vergangenheit angehören.“ – Axel Schmitt, Bäckerei Schmitt GmbH
Vorteile von TURBOback NEXT:
- Intuitive Benutzeroberfläche
- Durchgängige Prozesse von der Produktionsplanung über das Bestellmanagement bis in zur Stammdatenpflege
- Übersicht über Artikel, Rezepturen, Preise und Kunden
- Keine lokale Installation notwendig
- Einfache Anbindung an Kassen- und Buchhaltungssysteme
Mit TURBOback NEXT wird die Warenwirtschaft in der Bäckerei zur digitalen Schaltzentrale, die die wichtigsten Abläufe intelligent vernetzt.
OPTIback2: Die leistungsstarke Warenwirtschaft für große Bäckereien
Für größere Bäckereibetriebe mit vielen Standorten und komplexeren Anforderungen bieten wir die Software OPTIback2. Sie hebt die digitale Warenwirtschaft in der Bäckerei mit smarten Funktionen für Steuerung, Analyse und Optimierung auf ein neues Level.
„Durch die Umstellung sparen wir 20 Stunden Arbeitszeit pro Woche ein. Die funktionellen Schnittstellen erleichtern den Arbeitsalltag. Und es entfallen zeitraubende und fehleranfällige Doppeleingaben.“ – Dirk Fischer, Bäckerei Fischer
Vorteile von OPTIback2:
- Automatisierung sämtlicher Warenwirtschaftsprozesse
- Effiziente Steuerung von Produktions- und Verkaufsabläufen
- Strukturierung der Bestellvorgänge aus den Filialen
- Organisation der Kommissionierung in optimalen Einheiten
- Erleichterung des Arbeitsalltags in den Filialen durch automatische Backzettel, präzise Mengenvorhersagen und intelligente Bestellvorschläge
- Reduktion von Retouren und gezielte Umsatzsteigerung
OPTIback2 schafft die Basis für datenbasierte Entscheidungen und sorgt durch klare Verkaufslogiken, transparente Filialabrechnungen und automatisierte Produktionsaufträge für eine zukunftsorientierte Betriebsführung.
Fazit: Mit digitaler Warenwirtschaft die Bäckerei zukunftssicher aufstellen
Wer die Vorteile einer branchenspezifischen Warenwirtschaft für Bäckereien nutzt, arbeitet nicht nur effizienter, sondern auch wirtschaftlicher. Mit TURBOback NEXT und OPTIback2 bieten wir maßgeschneiderte Lösungen für jede Betriebsgröße und sorgen dafür, dass Bäckereien im digitalen Zeitalter zukunftsfähig aufgestellt sind. Zusätzlich gewinnen Bäckereien dank einer Bäckereisoftware wertvolle Zeit für das, was wirklich zählt: gutes Handwerk und zufriedene Kundinnen und Kunden.
Der Digitalisierungsguide für Bäckereien
Sie wollen noch tiefer ins Thema einsteigen? In unserem kostenlosen Digitalisierungsguide zeigen wir Schritt für Schritt, wie Sie Ihre Bäckerei digital auf Erfolgskurs bringen – praxisnah, verständlich und speziell für Bäckerbetriebe aufbereitet.